白芍独脚柑炖瘦肉,是由独脚柑和瘦肉做成的一款中医药膳,由于两者都具有健胃消食的功效,因此搭配起来养生健脾的功效更好。下面我们就来了解一下白芍独脚柑炖瘦肉的做法!
独脚柑的图片
【名称】
白芍独脚柑炖瘦肉
【治疗 】
瘦肉150g 独脚柑5g 白芍10g 太子参5g 辅料 盐适量 生姜适量 蜜枣适量
【步骤】
1.瘦肉切适量大小,连同姜片一起冷水下锅焯血水;
2.焯好后过清水洗净沥干,入炖盅备用;
3.把蜜枣,太子参,独脚柑,白芍洗净;
4.然后也全部入炖盅;
5.注入适量开水;
6.按电子炖盅说明操作,在外围也加入适量开水,盖好盖子;
7.炖约3小时,食用前加盐调味。
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